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Chef privé Neuville au Larris

Nous avons effectué la prestation chef privé au Gite de Patis-Paille (51).

Repas en 4 services pour 7 convives américains désireux de découvrir nos merveilleux produits français.

Amuses-bouches :

Boudin blanc de Rethel sur une gelée de thé noir pêche et brunoise de pommes Granny Smith

Croque cèpes foie-gras

Tartare de St Jacques aux framboises

Entrée chaude

Turbot cuit basse température sur un lit de fondue d'endives carmines accompagné d'un sabayon au champagne chocolat.

Plat

filet mignon de veau cuit basse température sauce miso et une poêlée de légumes de saison.

Dessert

Entremet framboises-yuzu servi avec une crème anglaise au yuzu et ses fruits frais.

Sacha traiteur vous propose des prestations de qualité pour les particuliers et les professionnels.

N'hesitez pas a me contacter via le formulaire de contact ou par téléphone pour echanger sur vos envies, vos événements....

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Témoignages

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Belle surprise. Excellent repas. De l entrée au dessert.

Annick A

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Superbe prestation un super repas de réveillon avec de très bon produits de l entrée au dessert bravo et merci

Vanessa V

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Super repas avec des aliments de qualités. 1er expérience et très satisfait de la prestation Je recommande et nous y retournerons.

Ludovic H

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super prestation, personne très passionnée et passionnant. .....un régal des papilles, original. on recommande. .....??

Jean Jack V

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J'ai fais appel au chef Sacha pour plusieurs prestations (repas lors de formations, anniversaire, nouvel an) Prestations de qualité, fait maison, avec des produits frais. Il est à l'écoute des mes besoins et de mon budget...

Christophe D

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Le chef Sacha a su émerveiller nos papilles. Avec son épouse, ils nous ont beaucoup aidés pour la première réception que nous organisions. En plus d’une excellente cuisine leurs sourires et leur bienveillance...

Jean D

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Au top! Très belle prestation, les produits sont locaux, de saisons et d'une fraicheur exceptionnelle! Je recommande vivement, un pur moment de bonheur et de délice...

Aurelie G

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Nous avons fait appel à Sacha traiteur pour le repas de notre mariage. C'était parfait ! Super prestation ! Nous avions opté pour un buffet et tout était délicieux, avec des produits de qualité. Nos...

Cynthia L

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Bravo à Sacha qui nous a régalés 2 jours de suite, pour un anniversaire et pour Noël !!! Tout était parfait. Livraison, conseils pour le service, le tout avec beaucoup de gentillesse et d'amabilité. Quant...

Dominique G

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super repas des produits frais et beaucoup de goût on s est régalé de l entrée au dessert bravo

Vanessa V

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Super repas avec des aliments de qualités.

1er expérience et très satisfait de la prestation

Je recommande et nous y retournerons.

Ludo H

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Super prestation pour le mariage des jeunes à Chamery, le chef est passionné et passionnant, menu délicieux, pas de temps morts, belles présentations des plats, et son personnel au top. la sympathie accompagne le tout.

Betty

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repas délicieux pour le mariage de Laurine et Corentin . Présentation soignée , produits frais, équipe très sympa , Sacha a fait plus que cuisiner , il a été présent , soucieux de nos...

Laurine & Corentin

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